千亿种植市场尚空白，美国花旗参赢天下
人参为“药中之王”、“国之瑰宝”，十几年来始终立于市场竞争的风口浪尖上，经受着跌宕起伏的考验，成为药厂、药企、药商和药农重点关注的品种之一。2005—2008年人参产新前，销势看好，产销两旺，人气指数上升，市场关注度提高，价格也在不断攀升。“天有不测风云”，2008年10月人参产新后，市场走势急转直下，产地大货滞销，市场需求锐减，外贸出口受阻，价格大幅下跌，直到笔者发稿时止，人参市场仍不见明显好转，再度引发业界多商的密切关注。
关注的焦集在：人参产新后缘何滞销价落？今年人参市场将走向何方？2010—2011年人参后期走势如何？将调研结果报告如下：
一、2008—2009年生产年度人参产销概况
在全球性金融危机的影响已经渗透到各行各业的严酷背景下，世界人参市场却表现出旺盛的需求：今年1～4月，全球主要的人参出口国家和地区出口量大增，但出口价格大幅下滑。值得高兴的是，1～4月我国人参出口额在世界市场的占比发生了可喜变化，由去年的世界排名第三上升到了第二位。
从表一可以看出，今年1～4月，全球主要人参出口国家和地区，出口量都有增加，其中加拿大和美国的人参出口量同比分别增长了136%和25%，出口额同比分别增长了72%和145%。而出口价格只有美国同比上涨，其余国家都有20%左右的降幅。
今年1～4月，我国人参出口量达1192吨，排全球第二位，但是出口价格一直较低，与韩国高丽参价格相差十多倍。我国人参出口的主要市场是日本、我国香港地区和美国，对日本和我国香港地区两个市场的出口额占我国人参总出口额的50%以上。1～4月我国人参出口日本增势明显，3月份及4月份出口额环比分别增加180%和127%。美国市场则相反，表现为量价齐跌——出口额为64.5万美元，同比下降74.1%，出口量为37.3吨，同比下降69.4%。在以意大利、德国为代表的欧洲市场，我国人参出口的表现为量增价跌。
当前，全球市场对人参的需求没有大的变化，所以2009年我国人参出口量依然会有一定幅度的增长，但是出口价格短期内不会反弹，仍将以低价徘徊为主。我国人参经过近几年的发展，种植技术不断提高，对农残、重金属以及卫生指标等的控制日益严格，人参质量已经大幅提高，加之我国人参在全球市场的价格竞争优势，预计2009年我国人参出口依然会延续2008年的平稳增长态势。
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美国花旗参栽培场地不限，我国各个地区城市、农村一年四季均可进行室内外栽培，一般露天田地、山岗、庭院均可作为花旗参种植场地。在栽培期间可与农作物、花卉或果树套种，室外种植花旗参的温度3℃~40℃之间，生长周期120天，收获时10平方米可产花旗参1~2公斤。
因培育美国花旗参种子极为不易，加之种子价格昂贵。所以栽培户在种植过程中一定要按栽培资料进行播种，以免造成不必要的损失。室内阳台、室内闲置空房，均可作为花旗参室内栽培的理想场所。室内栽培温度在0℃~38℃之间，美国花旗参均可正常生长。生长期为120天左右。室内种植均可进行棚架式立体栽培，美国花旗参在室内栽培生长期间，对光线的要求不严格，每天保持室内通风即可。由于美国花旗参生长周期只有120天，种植户应注意成熟后的参籽不能作为种子留用。
1、据我研究所花旗参生产示范基地（指室内栽培）研究人员经验分析
种植户投资10平方米
按每10平方米产美国花旗参干品2公斤计算
我研究院回收价3800元/公斤×2公斤×10㎡=7600元/10㎡
扣除10平方米120天劳务用工及所用费用约2500元。
四个月后获纯利5100元，其经济效益十分可观。
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